Sočne banana kocke

DSCN1496

Još jedan od onih isečenih recepata čuvanih po rokovnicima, fiokama i raznim sveskama koji baš kad trebaju misteriozno nestanu a kad vam ne trebaju iskaču pred vas poput djaka koji viču „mogu ja, mogu ja“.

E pa da ne bi ponovo nestao lepo ću ga uneti ovde da mi bude na oku.

Lep, sočan kolač, sa malo testa, puno fila. Sa bananama a preliven čokoladom mmmmm…

a la

Potrebno za koru:

3 jajeta

3 kašike šećera

3 kašike brašna

1/2 praška za pecivo

1 kašika kakaa

Za 1 fil:

7 dl mleka

2 pudinga od vanile

2 veće banane

 5 kašika šećera

100 gr margarina

Za 2 fil:

250 ml slatke pavlake

Preliv:

100 gr čokolade

Razdvojte belanca i žumanca. Ulupajte belanca u čvrst sneg i postepeno dodavajte šećer, žumanca, prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao. Smesu sipati u četvrtast pleh i peći oko 15 tak minuta na 180 stepeni.

Na prohladjenu koru sipajte prvi fil od pudinga i banane:

Skuvajte puding ( kao i obično), u topao umešajte margarin i izmešajte mikserom, da se margarin stopi sa pudingom. Dok se puding hladi promešajte ga povremeno da se ne stvori korica. Zgnječite banane i umešajte u prohladjen puding.

Umutite slatku pavlaku i stavite preko prvog fila.

Otopite čokoladu i pažljivo nanesite preko slatke pavlake.

Kolač držati u frižideru.

bon-appetitDSCN1497

Advertisements

3 mišljenja na „Sočne banana kocke

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s